Pražírna: Holíkova 470, 254 01 Jílové u Prahy

Více informací na:
Web: naughtydog.cz
Web: www.kavovekurzy.cz
Mail: info@thenaughtydog.cz
Facebook: zlobivypes
Instagram: the_naughtydog

Článek The naughty dog se nejdříve objevil na Kafe-blog.

Rozhodli jsme se všechno zjednodušit a všechny nápoje připravovat ze stejného množství kávy. Podle Vaší chuti si už stačí jenom zvolit, jestli chcete kávu čistou, s menším nebo větším množství mléka, případně jestli si u nás chcete posedět delší dobu nad šálkem chuťově méně intenzivní filtrované kávy.”

Kavárna: Frýdlantská 1321, 460 01 Liberec-Staré Město
Praží s Gwilym Davies v The naughty dog

Více informací na:
Web: www.jedno-kafe.cz
Mail: info@jedno-kafe.cz
Facebook: JednoKafe
Instagram: jedno.kafe

Článek Jedno Kafe se nejdříve objevil na Kafe-blog.

A to jsme se rozhodli změnit. Vždy to bude běh na dlouhou trať, ale ve Fiftybeans věříme, že pouze trpělivým přístupem jsme schopni něco změnit. Změnit váš šálek kávy v opravdový zážitek.

Dnes naše nabídka čítá několik druhů kávy určené pro různé způsoby přípravy. Každý si u nás přijde na své. Veškerá káva, kterou máme v nabídce, je svým způsobem unikát, který chceme pít každý den. A tyhle unikáty s vámi chceme sdílet.”

Fiftybeans je Brněnská pražírna kávy. Jejím zakladatelem a také hlavním pražičem je Roman Nejedlý, který se mimo vedení pražírny pravidelně účastní baristických soutěží. V roce 2017 se účastnil českého mistrovství v přípravě filtrované kávy Czech Brewers Cup, kde skončil na 2. místě, o rok později se na stejné soutěži umístil jako první. Jakožto finalista postoupil i do světového kola, kde skončil 12. V roce 2019 skončil druhý na soutěži Barista roku (Mistrovství České republiky v přípravě espresso nápojů).

Pražírna: Drážní 253/7, 62700 Brno

Více informací na:
Web: www.fiftybeans.cz
Mail: info@fiftybeans.cz
Facebook: fiftybeans
Instagram: fiftybeans

Článek Fiftybeans se nejdříve objevil na Kafe-blog.

“Vše to začalo osudovým setkáním tehdy muzikanta Pavla Muzikáře s jeho nynější kostarickou manželkou a následnou cestou do Kostariky, kávové pěstitelské země. „V té době jsem ani kávu nepil” říká PAVEL MUZIKÁŘ, „ale jelikož je káva v Kostarice naprosto neodmyslitelnou součástí každodenního života a to nejenom díky konzumaci, ale také pro mnohé způsobem obživy, bylo to pro mě impulsem, abych zjistil, co všichni na té kávě mají a vydal se na cestu za kávovým dobrodružstvím, které vyústilo až k založení pražírny výběrové kávy.”

Název naší pražírny je odvozen od španělského slova ALEGRE, což znamená veselý, šťastný, spokojený, tedy pocity, které nás a doufáme i Vás naplňují při pití naší jedinečné kávy.”

Kurzy přípravy kávy:

• Baristický kurz
• Kurz DOMÁCÍ přípravy kávy
• Kurz Latte Art
• Cupping a pražení

Pražírna: alegrecafe.cz – Ke Hřišti 565, 25228 Černošice

Kavárna: Espresso bar Anděl – Karla Engliše 3221/2, 150 00 Praha 5-Anděl

Více informací:

Web: www.alegrecafe.cz
Mail: info@alegrecafe.cz
Facebook: AlegreCafe
Instagram: cafe.alegre

Článek Café Alegre se nejdříve objevil na Kafe-blog.

Jsme čeští výrobci, veškerou kávu máme skladem – zelenou (nepraženou). Kávu máme v nejvyšší dostupné kvalitě. Naším cílem je být nejkvalitnější, ne nejlevnější.

Čerstvěji to už nejde.

Pražíme až na základě Vaší objednávky. Káva chutná nejlépe mezi 3. až 30. dnem po pražení, přičemž kolem 14. dne po upražení je považována za nejlepší. Díky tomu, že upraženou kávu ihned odesíláme, dostane se k Vám káva 1. – 3. den po upražení. Kávu v žádném případě nepražíme předem do zásoby. U každého balení kávy samozřejmě najdete datum pražení.

Používáme speciální obaly s jednocestným ventilkem a zipem. Díky jednocestnému ventilku můžeme kávu zabalit ihned po upražení. Běžně to není možné, protože káva produkuje prvních pár dní po upražení CO2. Pokud bychom ji bez ventilku ihned zabalili, obal by se nafoukl a explodoval. Jednocestný ventilek zajišťuje, aby mohl oxid uhličitý vycházet ven. Přitom se dovnitř nedostává kyslík, který by působil její zvětrávání a oxidaci. Díky zipu můžete sáček opětovně uzavřít a káva Vám déle zůstane krásně voňavá a chutná.”

Pražírna: BotaCoffee s.r.o. Antonína Procházky 23/24 Brno

Více informací:

Web: www.botacoffee.cz
E-mail: info@BotaCoffee.cz
Facebook: BotaCoffee
Twitter: BotaCoffee
Instagram: botacoffee

Článek BotaCoffee se nejdříve objevil na Kafe-blog.

“Malá lokální a rodinná pražírna z Blovic na jižním Plzeňsku vznikla začátkem roku 2020.

Dlouhá léta jsme milovníky dobré kávy. Na první pohled se to může zdát idylické. Opak je však často pravdou. Nezřídka se nám totiž stávalo, že šálek objednané kávy v některém podniku, nebylo možné dopít. Absolvovali jsme nespočet pracovních schůzek, kde jsme museli kávu preventivně odmítnout. Ne snad proto, že bychom byli natolik ,,zmlsaní”, ale proto, že nám po takové kávě zkrátka nebylo dobře. A blažený pocit po vypití šálku je přeci jeden ze základních důvodů, proč kávu pijeme.”

Pražírna: Blovická pražírna – Blovice 4, 336 01 Blovice

Více informací:

Web: www.blovickaprazirna.cz
Mail: kava@blovickaprazirna.cz
Facebook:  blovickaprazirna

Článek Blovická pražírna se nejdříve objevil na Kafe-blog.

Pražírna: APe Pražírna a balírna s.r.o. Křižany 56e 463 53

Další místa prodeje:

Firemní prodejna Liberec – Káva čaj naproti radnici Náměstí Dr. E. Beneše 5/13 460 01 Liberec
Firemní prodejna Liberec – Žižkovo náměstí: Žižkovo náměstí 998/5 Liberec 1, 46001

LIBEREC

• Káva – čaj : Náměstí Dr. Edvarda Beneše (firemní prodejna)
• Bala market : Lesní 461/41
• Zdravínko : Ruprechtická 485/151

JABLONEC NAD NISOU

• Trafika : Horák Electronic s.r.o. , Budovatelů 6

MNICHOVO HRADIŠTĚ

• Obchod Farmářka z Ráje, Turnovská 268, 295 01 Mnichovo Hradiště

SLOUP (U NOVÉHO BORU)

• Mňau Café, Radvanecké rozcestí, 471 52 Sloup (u Nového Boru)

PRAHA

• Mezisklad : Ivo Pánek, Čečelická 308, Miškovice, Praha 9
• Naturinka, Růžová č. 11, Praha 1
• ALBI s.r.o., prodejna Káva – čaj, Národní 20, Praha 1
• KOALA, Vinohradská 114, Praha 3 Kavárna
• U Zelených kamen, Úvoz 169/6, Praha 1

BRNO

• Čaj a Káva Michal : Husova 9

Více informací:

Web: www.apecafe.cz
E-mail: info@apecafe.cz
Facebook: APe.Prazirna
Instagram: ape_prazirna

Článek APe Pražírna a balírna s.r.o. se nejdříve objevil na Kafe-blog.

V roce 2009 jsme otevřeli Café Lounge a tam to všechno začalo. Někteří z nás už od té doby nevyndali kafe z hlavy, někteří z ruky. Skoro 10 let zkoumáme zrno zprava i zleva, bereme kávu z pražíren na konci světa, víme toho o kafi míň a míň, až nadešel čas si přiznat, že už toho víme tak málo, takže jsme připraveni zkusit tu slavnou pražbu sami. A tak jsme si s otevřením Palmovky pořídili jedno nenažraný monstrum, takovou přerostlou cibetku, zrno dovnitř, mnohem lepší ven (neplatí v případě cibetky). Říkáme mu Dydrich …

Pražírna: Světova 454/2, 180 00 Praha 8-Libeň

Kavárny:
EMA (ta Na Florenci) – Na Florenci 1420/3, 110 00 Nové Město
EMA (ta na Palmovce) – Světova 454/2, 180 00 Praha 8-Libeň
EMA (ta v Karlíně) – Palác Karlín Thámova 289/13 vstup z, Křižíkova, 186 00 Praha 8

Více informací na:
Web: www.alfabet.coffee
Mail: alfabet@prague.coffee
Facebook: alfabetprague
Instagram: alfabetprague

Článek Alf & Bet se nejdříve objevil na Kafe-blog.

Pražírna Mitte Coffee zahájila svoji činnost na začátku roku 2020. Byl to další logický krok v práci s výběrovou kávou.

Historie Mitte je spojena se založením hostelu s kavárnou Hostel Mitte Cafe, jehož provoz byl zahájen v létě roku 2012. Cafe Mitte byla první brněnská kavárna, která začala pracovat s výběrovou kávou. Po dlouhou dobu (do roku 2019) byla nejmenší kavárnou v Brně. Na podzim roku 2019 se kavárna přesunula ob jeden dům, a získala tak větší prostor pro práci a rozvoj.

Na začátku roku 2018 byla u Fakultní nemocnice v Brně-Bohunicích otevřena naše druhá kavárna – Spital Cafe Mitte. Již v tomto období vznikl první nápad na otevření vlastní pražírny.

Obě kavárny patří mezi vyhledávaná a oblíbená místa, a to nejen milovníky výběrové kávy.

Doufáme, že naše káva bude vašim chuťovým pohárkům přinášet samé skvělé zážitky. Prostřednictvím širokého spektra nabízených káv se snažíme, aby každý z vás měl možnost nalézt tu nejbližší vlastním chuťovým preferencím. Při nákupu zrna považujeme za důležitý prvek i původ kávy. Nakupujeme tedy zrno, které přinese značný podíl zisku na prodeji svým pěstitelům, a tím je podpoří v těžké práci.

V neposlední řadě dbáme, aby každé zrnko kávy, které se dostane do našich rukou, bylo upraženo s největší pečlivostí a láskou.

Děkujeme za Vaši přízeň, Mitte Coffee.

Více informací:

Web: www.mittecoffee.cz
Mail: roastery@mittecoffee.cz
Facebook: cafemitte, spitalcafemitte

Článek Mitte coffee se nejdříve objevil na Kafe-blog.

Od prosince 2016 jsme zde pro vás s kávou, které věříme. Najdete nás v obou případech v srdci Poděbrad. Pokud k nám zavítáte, nabídneme vám pouze kávu, kterou jsme sami vybrali, ochutnali, vlastnoručně upražili a připravili. Abychom zaručili čerstvost, pražíme každý týden. Díky tzv. severskému způsobu pražení si káva zachovává svou originální chuť a vůni.

Amáres Coffee je naše káva s výborným poměrem ceny a kvality. Vybíráme kávy s cuppingovým hodnocením kolem 85 bodů, což je pomezí výběrové kávy. V nabídce máme kávy z Ameriky a Afriky – od ovocných chutí až po oříškové a čokoládové tóny. Pokud hledáte špičkovou kvalitu za příznivou cenu, vyzkoušejte naší prémiovou značku First Crack Coffee. Nezáleží na tom, zda jste milovníkem espressa, či nedáte dopustit na alternativní přípravu kávy. Vždy vám doporučíme kávu, aby maximálně uspokojila vaše chuťové buňky. Správný výběr kávy je klíčový i pro spokojenost našich velkoobchodních partnerů, jejichž řady se nám daří úspěšně rozšiřovat

Potkat se s námi můžete i mimo naše kavárny. S naším kávovým stánkem se pravidelně účastníme akcí v Poděbradech a středních Čechách – sledujte naše sociální sítě. A pokud se vám naše produkty a služby líbí natolik, že naše káva na vaší oslavě / svatbě / akci prostě nesmí chybět, nabízíme i kompletní zajištění kávového cateringu.”

Více informací na:

Web: www.kavapodebrady.eu
Mail: info@kavapodebrady.eu
Facebook: kavapodebrady
Instagram: kavapodebrady

Článek Amáres coffee & First crack coffee se nejdříve objevil na Kafe-blog.